生石高原のたまご

生石高原（おいしこうげん）でむかしおいしいたまごを買いました。

和歌山県の生石高原はススキの名所として有名なところ。毎年3月末頃には「生石山焼き」が行われます。

関西の軽井沢ともいわれる場所で大阪からわりと近いです。

ドライブにいったらやっぱり地元の美味しい食べ物が気になるところ。

自然の中で育てられた野菜や果物はもちろん、卵なんかもとっても新鮮。

たまごはいろんな料理につかいますが、やっぱりいい卵を使うと料理のあじがずいぶんと変わるものです。

特においしいたまごでつくったプリンはおいしいです。

ちなみに生石高原は県立自然公園として1975年1月25日に和歌山県に指定されています。海南市、紀美野町、有田川町が含まれていると聞けばだいたいどのあたりか察しがつきますでしょ。。